Para quem vive em guerra contra a balança mas não resiste às tentações do chocolate, já é possível encontrar em Cuiabá uma solução para este problema, são os chocolates funcionais, que ajudam no controle do peso.
Os bombons são compostos por faseolamina. De acordo com a nutricionista, farmacêutica bioquímica e diretora da empresa que comercializa o produto, Cláudia Torquato, a substância auxilia na redução da absorção dos carboidratos pelo organismo, e o sabor é mantido pela mistura de 3 tipos de chocolate.
Além do sabor tradicional, também são oferecidas as opções com castanha de caju, castanha-do-pará e crocante. Cada bombom tem cerca de 125 calorias e custa R$ 4. A recomendação é que ele seja repartido em 4 partes e ingerido como sobremesa, após refeições ricas em carboidratos.
Quando consumido sozinho, o chocolate funcional não possui qualquer efeito, já que sua função é reduzir a ação do carboidrato no organismo. A ideia é degustar um pedacinho do bombom logo após aquele rodízio de pizza, por exemplo.
Autor: Gazeta Digital