Projeto elaborado na Escola de Saúde ajuda a melhorar qualidade em Ribeirão Cascalheira

Um projeto de intervenção elaborado pela aluna de pós-graduação da Escola de Saúde Pública de Mato Grosso (ESP MT) Aryanne Parreira Coelho, que também é extensionista social da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), está contribuindo com a melhoria da qualidade de vida de estudantes de Ribeirão Cascalheira por meio do aumento da inserção de produtos da agricultura familiar na merenda escolar.

Aryanne Coelho conta que trabalhou este tema após descobrir, pesquisando indicadores da Secretaria Nacional de Direito Econômico (SNDE), que o município de Ribeirão Cascalheira usa apenas 30% de produtos da agricultura familiar na merenda escolar, apesar de o município ter 1.630 famílias de agricultores.

“O trabalho final da pós-graduação, que é o projeto de intervenção, tem que ser desenvolvido na área de atuação do aluno e ter impacto na área de saúde pública. Como sou nutricionista e extensionista social da Empaer, escolhi este tema, que considero uma grande oportunidade”, observa Aryanne, que foi orientada pela Dra. Solanyara Maria da Silva e pela Mestre Carmem Silvia Campos Machado, que é diretora da ESP.

Ribeirão Cascalheira tem uma população grande na zona rural e o pequeno produtor tem potencial para fornecer alimentos. O projeto da extensionista faz a ponte entre os profissionais da educação, a rede de ensino e o produtor, para que ele possa fornecer seus produtos ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A expectativa é de que indicadores mais otimistas possam ser contabilizados ao final de 2018.

Autor: Redação AMZ Noticias